Mit Laptop auf dem Sofa MVRDV bauen Senf-Labor in Dijon um
„Cut the mustard“ – die englische Redewendung heißt soviel wie: Erfolg haben oder die Erwartungen erfüllen. Etwas, dass den niederländischen Architekten von MVRDV vermutlich auch mit ihrem neuesten Projekt gelingen wird: In Dijon bauen sie ein altes Labor zur Verfeinerung des französischen Senf-Klassikers zu einem modernen Call-Center mit Ausbildungs- und Gründerzentrum des Unternehmens Teletech um.